Mein Superfood im Sommer
Warum Pistazien der Sommerhit unter den Snacks sind und eine Handvoll nach dem Sport ein gesunder Booster ist
Erdbeeren
Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Kann die Erdbeere noch mehr als wahnsinnig gut zu schmecken? So gesund ist die Erdbeere
Möhren als Gesundheitsjoker
Möhren gehören zu unseren heimischen Superfoods – was das knackige Wurzelgemüse mit dem Antioxidans Betakarotin kann
Brokkoli
Brokkoli, Broccoli oder Kohlsprosse ist ein Kohlgewächs. Aus regionalem Anbau solltest du es zwischen Mai und Oktober finden.
Kohlrabi
Er hat viele verschiedene Namen, wie Oberrübe, Kohlrübe, Rübkohl oder Stängelrübe und warum Läufer diesen Alleskönner lieben.
Rhabarber
In der Rhabarberzeit sollten Läufer jetzt zu den sauren Stangen greifen, denn das Gemüse ist verblüffend vielseitig und vitaminreich.
Blumenkohl
Blumenkohl – das bekömmliche Sportlergemüse. Aus regionalem Anbau solltest du es zwischen Juli und September genießen
Fenchel
Die mediterrane Power-Knolle entfaltet beim rohen Verzehr ihre volle Stärke – ein optimaler Snack nach dem Training
Staudensellerie
Bei Staudensellerie denkt man schnell an einen gruseligen Gemüse-Smoothie für spaßfreie Gesundheitsapostel – doch damit ist jetzt Schluss.
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