Heimische Superfoods aus Deutschland und Europa
Wir zeigen dir echte Gesundheitsbooster für Läufer von Gemüse- und Obstsorten wie Erdbeeren, Pistazien, Rote Bete, Kichererbsen, Kresse, Fenchel, Grünkohl, Möhren, Rhabarber, Kohlrabi, Sanddorn, Staudensellerie, Blumenkohl, Brokkoli bis zu Gewürzen wie Zimt – was die einzelnen Lebensmittel deinem Körper an gesunden Inhaltsstoffen liefern, warum sie gerade für Sportler zum Powerfood werden und wie du heimische Superfoods genießt, zubereitest und lagerst:
18 Gesundheitsbooster für Läufer
Zimt
Welche Effekte Zimt auf den Körper hat, welche Vorteile Zimt für uns Sportler bringt und worauf man beim Kauf achten sollte
Leistungsbooster Rote Bete
Neue Bestzeiten mit Rote Bete? Warum Läufer auf die „Bio-Doping-Effekte“ der heimischen roten Rübe setzen sollten
Powerfood Kichererbsen
Was Läufer über diese Hülsenfrüchte wissen sollten, wie man sie am besten zubereitet, was die Kraftpakete alles bieten
Pistazien
Warum Pistazien der Sommerhit unter den Snacks sind und eine Handvoll nach dem Sport ein gesunder Booster ist
Erdbeeren
Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Kann die Erdbeere noch mehr als wahnsinnig gut zu schmecken? So gesund ist die Erdbeere
Möhren als Gesundheitsjoker
Möhren gehören zu unseren heimischen Superfoods – was das knackige Wurzelgemüse mit dem Antioxidans Betakarotin kann
Rhabarber
In der Rhabarberzeit sollten Läufer jetzt zu den sauren Stangen greifen, denn das Gemüse ist verblüffend vielseitig und vitaminreich.
Brokkoli
Brokkoli, Broccoli oder Kohlsprosse ist ein Kohlgewächs. Aus regionalem Anbau solltest du es zwischen Mai und Oktober finden.
Kohlrabi
Er hat viele verschiedene Namen, wie Oberrübe, Kohlrübe, Rübkohl oder Stängelrübe und warum Läufer diesen Alleskönner lieben.
Blumenkohl
Blumenkohl – das bekömmliche Sportlergemüse. Aus regionalem Anbau solltest du es zwischen Juli und September genießen
Fenchel
Die mediterrane Power-Knolle entfaltet beim rohen Verzehr ihre volle Stärke – ein optimaler Snack nach dem Training
Staudensellerie
Bei Staudensellerie denkt man schnell an einen gruseligen Gemüse-Smoothie für spaßfreie Gesundheitsapostel – doch damit ist jetzt Schluss.
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