Fruchtzucker

Obst ist nicht das Kernproblem. Es ist der Glukose-Fruktose-Sirup in verarbeiteten Lebensmitteln! Wie du ihn meiden kannst

Fruchtzucker macht uns schwach?

Essen wie in der Steinzeit

Läufer schwören seit ein paar Jahren auf die Steinzeit-Diät und schwärmen regelmäßig von ihren ‚Paleo-Erfolgen‘

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Was sind gute Eiweiß-Quellen

Weil dein Körper Eiweiß nur begrenzt speichern kann, ist eine ausgewogene eiweißhaltige Ernährung wichtig

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Superfoods

„Gesunde Ernährung könnte einfach sein, aber jeden Tag wird eine neue exotische Frucht aus dem Amazonas-Hut gezaubert“

Runtimes Heimische Superfoods

Zuckerfasten

Ist Zuckerfasten gut für Läufer? Warum es sich lohnt, mal einen Monat auf Zucker zu verzichten – ein Selbstexperiment.

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Das Sportler-Brot

Warum Brot auch für Läufer gesund ist – RUNTiMES im Gespräch mit dem mehrfach ausgezeichneten Bäcker Karl-Dietmar Plentz.

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Foto: Plentz

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