Fruchtzucker
Obst ist nicht das Kernproblem. Es ist der Glukose-Fruktose-Sirup in verarbeiteten Lebensmitteln! Wie du ihn meiden kannst
Essen wie in der Steinzeit
Läufer schwören seit ein paar Jahren auf die Steinzeit-Diät und schwärmen regelmäßig von ihren ‘Paleo-Erfolgen’
Was sind gute Eiweiß-Quellen
Weil dein Körper Eiweiß nur begrenzt speichern kann, ist eine ausgewogene eiweißhaltige Ernährung wichtig
Superfoods
„Gesunde Ernährung könnte einfach sein, aber jeden Tag wird eine neue exotische Frucht aus dem Amazonas-Hut gezaubert“
Zuckerfasten
Ist Zuckerfasten gut für Läufer? Warum es sich lohnt, mal einen Monat auf Zucker zu verzichten – ein Selbstexperiment.
Das Sportler-Brot
Warum Brot auch für Läufer gesund ist – RUNTiMES im Gespräch mit dem mehrfach ausgezeichneten Bäcker Karl-Dietmar Plentz.
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