3 Fitmacher, die Mut erfordern

Wer stark, schnell und gesund sein will, geht immer mal wieder über Grenzen – auch in der Ernährung. Für diese „Superfoods“  bedarf es einer kleinen Portion Überwindung…

zitronen-knoblauch-ingwer-elixir

Essen wie in der Steinzeit?

Läufer schwören seit ein paar Jahren auf die Steinzeit-Diät und schwärmen regelmäßig von ihren „Paleo-Erfolgen“. Was steckt dahinter und was bringt Paleo?

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Was sind gute Eiweißquellen?

Weil dein Körper Eiweiß – im Gegensatz zu Kohlenhydraten – nur begrenzt speichern kann, ist eine ausgewogene Ernährung, die eiweißhaltige Lebensmittel beinhaltet, wichtig.

eier als proteinreiches lebensmittel

Die Zukunft is(s)t pflanzlich

„Es gibt keine Alternative zu einer weitgehend pflanzenbasierten Ernährung“, sagt Dr. Markus Keller, Ernährungswissenschaftler und Leiter des Instituts für vegane und nachhaltige Ernährung.”

Nachhaltigkeit